Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила

Яблоко (Запекание) 700 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 10.8% 890 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.791 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50569 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2635 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7590 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.6 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1285 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7825 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6202 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6821 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26385 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1% 10526 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 173.5 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1155 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 6.8% 1412 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6006 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 7.9% 1224 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1647 г
Никель, Ni 12.04 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25346 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10772 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».