| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Вода | 2000 г |
| Борщевая заправка моя | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 21% | 1533 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 22.6% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 5.5% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 9.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.29 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 31008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 10% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 7.1% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7266 мг | 20 мг | 3.6% | 11.6% | 2753 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.59 мг | 2500 мг | 4.2% | 13.5% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9124 г |
| Кремний, Si | 9.255 мг | 30 мг | 30.9% | 99.7% | 324 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 10.6% | 3021 г |
| Натрий, Na | 172.56 мг | 1300 мг | 13.3% | 42.9% | 753 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 10% | 3239 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 10.3% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 269.17 мг | 2300 мг | 11.7% | 37.7% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 6.5% | 4959 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 53.2% | 605 г |
| Литий, Li | 8.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 12.3% | 2625 г |
| Медь, Cu | 38.6 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 12.6% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.8% | 1918 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.293 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.5% | 2399 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.5% | 5028 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 20.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5130 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».