| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.4% | 15309 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 4.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 45.5% | 2000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 22.7% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 3.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 11.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 7.3% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 20% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 27.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 8.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 151.8% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 3.6% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 6.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.18 мг | 20 мг | 0.9% | 8.2% | 11111 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 55.5% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 20.9% | 4274 г |
| Кремний, Si | 23.4 мг | 30 мг | 78% | 709.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 18.2% | 5128 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 4.5% | 21667 г |
| Сера, S | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.6% | 24510 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 30% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 10% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 30% | 3000 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 29.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 163.6% | 556 г |
| Литий, Li | 13.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 40.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 81.8% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 117.3% | 778 г |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 6.4% | 15278 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 4.5% | 22222 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 120% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 9.1% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Редис красный свежий составляет 11 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».