Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.2% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.5% 1475 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.054 мкг 50 мкг 12.1% 11.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3656 мг 20 мг 6.8% 6.5% 1465 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 7% 1364 г
Кальций, Ca 108.16 мг 1000 мг 10.8% 10.3% 925 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Натрий, Na 261.35 мг 1300 мг 20.1% 19.2% 497 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2465 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 15.5% 616 г
Хлор, Cl 430.16 мг 2300 мг 18.7% 17.9% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 15.7% 612 г
Марганец, Mn 0.6325 мг 2 мг 31.6% 30.2% 316 г
Медь, Cu 85.58 мкг 1000 мкг 8.6% 8.2% 1168 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1443 г
Олово, Sn 12.73 мкг ~
Селен, Se 5.183 мкг 55 мкг 9.4% 9% 1061 г
Стронций, Sr 14.43 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16414 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.8473 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».