Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет Тирамису и Кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет Тирамису и Кокосовый

Кофе растворимый, сухой 1 г
Мороженое 200 г
Шоколад горький 10 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Рулет бисквитный 160 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Тирамису и Кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.6% 874 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10% 406 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4% 1014 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 5.5% 741 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 6.5% 625 г
Витамин В4, холин 91.42 мг 500 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.004 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 6.977 мкг 50 мкг 14% 5.7% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7689 мг 20 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Кальций, Ca 118.37 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 845 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.4% 9646 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2% 2024 г
Натрий, Na 75.2 мг 1300 мг 5.8% 2.3% 1729 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1052 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 7.9% 511 г
Хлор, Cl 98.06 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1680 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 12.4% 326 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1611 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1733 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 11.981 мкг 55 мкг 21.8% 8.8% 459 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13643 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.7524 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.671 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рулет Тирамису и Кокосовый составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».