Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной 1

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Морковь, желтая 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Петрушка, сырая 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.4% 812 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 10.4% 1129 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 16.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 25.8 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 20.4% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.21 мг 15 мг 21.4% 25.1% 467 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7987 г
Витамин К, филлохинон 119.5 мкг 120 мкг 99.6% 116.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2690 г
Макроэлементы
Калий, K 164.63 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1519 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3667 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 16.3% 720 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2189 г
Натрий, Na 135.07 мг 1300 мг 10.4% 12.2% 962 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8795 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 6% 1961 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12169 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1850 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 16.8% 698 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 9% 1307 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1241 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1010 г
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7714 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3015 г

Энергетическая ценность салат овощной 1 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов