Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке и воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Вода 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.8% 1672 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 11.1% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0989 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1820 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2166 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 6% 1894 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 8.2% 1381 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3662 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 13.2% 865 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 13.7% 835 г
Марганец, Mn 0.7085 мг 2 мг 35.4% 40.4% 282 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 10% 1138 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2792 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 5.61 мкг 55 мкг 10.2% 11.6% 980 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6639 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 6.8% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке и воде составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».