| Печень свиная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 49 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 50 г |
| Зажарка из морковки с луком | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2327.6 мкг | 900 мкг | 258.6% | 216% | 39 г |
| Ретинол | 1.753 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.45 мг | 5 мг | 69% | 57.6% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.892 мг | 1.8 мг | 49.6% | 41.4% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 5.8% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.061 мг | 5 мг | 41.2% | 34.4% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.991 мкг | 400 мкг | 16% | 13.4% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.93 мкг | 3 мкг | 231% | 193% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3344 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7527 мг | 20 мг | 23.8% | 19.9% | 421 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1628 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Натрий, Na | 60.54 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.9% | 2147 г |
| Сера, S | 114.65 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 872 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 16.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.925 мг | 18 мг | 38.5% | 32.2% | 260 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.891 мкг | 10 мкг | 28.9% | 24.1% | 346 г |
| Литий, Li | 1.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 221.6 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 18.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.174 мкг | 55 мкг | 36.7% | 30.7% | 273 г |
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 2.1026 мг | 12 мг | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».