| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 457 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Морковь (Жарка) | 59 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 53 г |
| Гречка | 237 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.3% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2595 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 9.6% | 1552 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 10.5% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 17.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 6.1% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.363 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0832 мг | 20 мг | 10.4% | 15.6% | 960 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.65 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.3% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Кремний, Si | 3.683 мг | 30 мг | 12.3% | 18.4% | 815 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2611 г |
| Натрий, Na | 33.52 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.9% | 3878 г |
| Сера, S | 63.13 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.4% | 1584 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 13.3% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 34.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 3.9% | 3782 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.8% | 3086 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Медь, Cu | 45.71 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.9% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 2.74 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.8% | 2555 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.887 мкг | 55 мкг | 12.5% | 18.7% | 799 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6185 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 7.8% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом 19.09 составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».