Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со шпинатом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со шпинатом и яйцом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 35 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 35 г
Макароны отварные, по 1-302 305 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.1% 528 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 8% 736 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.2% 952 г
Лютеин + Зеаксантин 894.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 7.1% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 11.878 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2101 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 13% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.4503 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 8.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.69 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2851 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3505 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Натрий, Na 259.39 мг 1300 мг 20% 11.7% 501 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 2.9% 2003 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 13.6% 431 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3534 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3383 г
Молибден, Mo 1.393 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5025 г
Селен, Se 7.826 мкг 55 мкг 14.2% 8.3% 703 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатом и яйцом составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».