| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 15.2% | 255 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3540 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 5.9% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.551 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.473 мг | 20 мг | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.22 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Натрий, Na | 59.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2196 г |
| Сера, S | 129.98 мг | 1000 мг | 13% | 5% | 769 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11976 г |
| Медь, Cu | 43.48 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2300 г |
| Селен, Se | 11.194 мкг | 55 мкг | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Цинк, Zn | 1.1657 мг | 12 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.26 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.9% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.5% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.383 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.376 г | min 16.8 г | 55.8% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Фарш куриный «Оригинальный» из цыплят-бройлеров [НПФ] составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».