| Макароны из муки высшего сорта | 250 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 450 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 232.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 5% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.662 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.884 мкг | 3 мкг | 29.5% | 18.3% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0155 мг | 20 мг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.24 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4029 г |
| Кремний, Si | 0.911 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3293 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Натрий, Na | 27.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4645 г |
| Сера, S | 107.2 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 17.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2132 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2706 мг | 2 мг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
| Медь, Cu | 203.2 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 3.097 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2260 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.266 мкг | 55 мкг | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 2.2692 мг | 12 мг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фасолью и говядиной составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».