| Оливковое масло | 20 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 120 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.1 г |
Рулет из курицы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.1% | 384 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.1% | 852 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.871 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| бета Криптоксантин | 8.973 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1692.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 60.86 мг | 500 мг | 12.2% | 8.5% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 18.2% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 17.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.355 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.6% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.132 мг | 15 мг | 7.5% | 5.2% | 1325 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.621 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 29.5% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8596 мг | 20 мг | 29.3% | 20.3% | 341 г |
| Ниацин | 7.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 147.24 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Магний, Mg | 71.43 мг | 400 мг | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Натрий, Na | 144.38 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Сера, S | 187.12 мг | 1000 мг | 18.7% | 13% | 534 г |
| Фосфор, P | 209.8 мг | 800 мг | 26.2% | 18.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 9.383 мкг | 10 мкг | 93.8% | 65% | 107 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| Медь, Cu | 202.55 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.1% | 494 г |
| Молибден, Mo | 7.453 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.4% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.652 мкг | 55 мкг | 37.5% | 26% | 266 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4844 г |
| Хром, Cr | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 25.2% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.4187 мг | 12 мг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.829 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, фаршированная шпинатом и грибами составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».