| Яблоко (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Корица, молотая | 7 г |
| Кешью | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.5 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 6% | 475 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 13.5% | 209 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.6% | 1102 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 2.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 1.2% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 3.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.397 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 2.7% | 1057 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.373 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3748 мг | 20 мг | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 49.16 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2034 г |
| Кремний, Si | 15.461 мг | 30 мг | 51.5% | 14.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 69.64 мг | 400 мг | 17.4% | 4.9% | 574 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8010 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1864 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 4.3% | 662 г |
| Хлор, Cl | 5.04 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 3.4% | 831 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 6.3% | 451 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1527 мг | 2 мг | 57.6% | 16.2% | 174 г |
| Медь, Cu | 447.29 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 12.6% | 224 г |
| Молибден, Mo | 5.69 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Никель, Ni | 28.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.724 мкг | 55 мкг | 17.7% | 5% | 566 г |
| Стронций, Sr | 29.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4419 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4604 мг | 12 мг | 12.2% | 3.4% | 822 г |
| Цирконий, Zr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.47 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.749 г | min 16.8 г | 34.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.91 г | ~ |
Энергетическая ценность Крамбл из яблока составляет 354,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».