Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка

Миндаль 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Сливки 11,5% жирности, с молоком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.3% 792 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 15.9% 215 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 4.4% 776 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 6.8% 504 г
Витамин В4, холин 100.52 мг 500 мг 20.1% 6.9% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 5% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.847 мкг 400 мкг 3% 1% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.495 мг 15 мг 56.6% 19.4% 177 г
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 5.5% 628 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5885 мг 20 мг 12.9% 4.4% 773 г
Ниацин 0.902 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.15 мг 2500 мг 10% 3.4% 995 г
Кальций, Ca 113.52 мг 1000 мг 11.4% 3.9% 881 г
Кремний, Si 10.453 мг 30 мг 34.8% 11.9% 287 г
Магний, Mg 56.59 мг 400 мг 14.1% 4.8% 707 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Сера, S 109.44 мг 1000 мг 10.9% 3.7% 914 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 8.5% 402 г
Хлор, Cl 62.51 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 3.4% 1019 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2355 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 20.8% 165 г
Литий, Li 4.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.4132 мг 2 мг 20.7% 7.1% 484 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1631 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 843 г
Никель, Ni 25.087 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 11.693 мкг 55 мкг 21.3% 7.3% 470 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 9.41 мкг ~
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10196 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1437 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 2.7% 1242 г
Цирконий, Zr 7.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 7.402 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.133 г min 16.8 г 72.2% 24.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.816 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 7.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.162 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.132 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.118 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Лепешка составляет 291,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок