| Картофель (Тушение) | 92 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 9.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.8 мкг | 900 мкг | 47.3% | 92.9% | 211 г |
| бета Каротин | 2.556 мг | 5 мг | 51.1% | 100.4% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 4.7% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 8.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 15.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.444 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 16.1% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 10.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2342 мг | 20 мг | 6.2% | 12.2% | 1620 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.62 мг | 2500 мг | 15.7% | 30.8% | 637 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Кремний, Si | 41.5 мг | 30 мг | 138.3% | 271.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 10.6% | 1850 г |
| Натрий, Na | 7.65 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16993 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7289 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 35.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2605 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 55% | 357 г |
| Литий, Li | 29.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 16.9% | 1164 г |
| Медь, Cu | 96.35 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 8.584 мкг | 70 мкг | 12.3% | 24.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 3.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16064 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 19.1% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 6.1% | 3256 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи картофель, кабачки, морковь составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».