| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Рисовые отруби, сырые | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кунжут | 3 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.5% | 651 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 24.1% | 282 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.965 мг | 1.5 мг | 64.3% | 43.7% | 155 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 12.1% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.617 мг | 5 мг | 52.3% | 35.6% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.372 мг | 2 мг | 68.6% | 46.7% | 146 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.62 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.2% | 1625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6404 мг | 20 мг | 63.2% | 43% | 158 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.92 мг | 2500 мг | 24.2% | 16.5% | 414 г |
| Кальций, Ca | 107.42 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Кремний, Si | 4.975 мг | 30 мг | 16.6% | 11.3% | 603 г |
| Магний, Mg | 281.46 мг | 400 мг | 70.4% | 47.9% | 142 г |
| Натрий, Na | 1077.58 мг | 1300 мг | 82.9% | 56.4% | 121 г |
| Сера, S | 107.12 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.3% | 934 г |
| Фосфор, P | 619.6 мг | 800 мг | 77.5% | 52.7% | 129 г |
| Хлор, Cl | 581.36 мг | 2300 мг | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.683 мг | 18 мг | 37.1% | 25.2% | 269 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Литий, Li | 1.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.7781 мг | 2 мг | 238.9% | 162.5% | 42 г |
| Медь, Cu | 299.32 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 20.3% | 334 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Никель, Ni | 4.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.141 мкг | 55 мкг | 20.3% | 13.8% | 494 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50441 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.4973 мг | 12 мг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.3% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.835 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.124 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка отрубная составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».