Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами МОЙ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами МОЙ 2

Яйцо куриное 120 г
Перец сладкий красный 38 г
Помидор (томат), парниковый 67 г
Лук репчатый 14 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами МОЙ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.6% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.8% 757 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 22% 442 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.3% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 12.9% 753 г
Витамин В4, холин 125.18 мг 500 мг 25% 24.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.5% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6030 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 45.19 мг 90 мг 50.2% 48.8% 199 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 10.6% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 10.027 мкг 50 мкг 20.1% 19.6% 499 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.0975 мг 20 мг 10.5% 10.2% 954 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.71 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1456 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Кремний, Si 5.383 мг 30 мг 17.9% 17.4% 557 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.9% 5109 г
Натрий, Na 70.85 мг 1300 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Сера, S 95.52 мг 1000 мг 9.6% 9.3% 1047 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 13.4% 725 г
Хлор, Cl 97.16 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 7.2% 1355 г
Кобальт, Co 7.35 мкг 10 мкг 73.5% 71.5% 136 г
Литий, Li 21.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2193 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 8.9% 1089 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 7.9% 1233 г
Никель, Ni 4.539 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 15.315 мкг 55 мкг 27.8% 27% 359 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11249 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.7211 мг 12 мг 6% 5.8% 1664 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами МОЙ 2 составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».