| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 150 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 8.1% | 383 г |
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% | 17.4% | 179 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2244 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 7.1% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 63.6 мг | 500 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 5.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.207 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.6% | 1980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 1.6% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 10.483 мкг | 50 мкг | 21% | 6.5% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9133 мг | 20 мг | 34.6% | 10.7% | 289 г |
| Ниацин | 4.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.17 мг | 2500 мг | 18.7% | 5.8% | 534 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3064 г |
| Кремний, Si | 77.76 мг | 30 мг | 259.2% | 80.5% | 39 г |
| Магний, Mg | 198.19 мг | 400 мг | 49.5% | 15.4% | 202 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 11982 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1075 г |
| Фосфор, P | 303.7 мг | 800 мг | 38% | 11.8% | 263 г |
| Хлор, Cl | 64.71 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.742 мг | 18 мг | 37.5% | 11.6% | 267 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.547 мкг | 10 мкг | 55.5% | 17.2% | 180 г |
| Литий, Li | 4.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5184 мг | 2 мг | 75.9% | 23.6% | 132 г |
| Медь, Cu | 675.51 мкг | 1000 мкг | 67.6% | 21% | 148 г |
| Молибден, Mo | 36.647 мкг | 70 мкг | 52.4% | 16.3% | 191 г |
| Никель, Ni | 9.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.252 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3% | 1047 г |
| Стронций, Sr | 293.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16522 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 2.1567 мг | 12 мг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Цирконий, Zr | 33.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с тефтетей составляет 322 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».