Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный сорбет (клубника, фреш апельсиновый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный сорбет (клубника, фреш апельсиновый)

Клубника 7 г
Сорбет клубничный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный сорбет (клубника, фреш апельсиновый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.1% 1101 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 10.4% 747 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.408 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9074 г
Витамин C, аскорбиновая 34.11 мг 90 мг 37.9% 29.4% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.763 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2836 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2189 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9137 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2464 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 2% 3792 г
Кремний, Si 43.641 мг 30 мг 145.5% 112.9% 69 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11504 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 13.7% 567 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1813 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1546 г
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27919 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25873 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.0428 мг 12 мг 0.4% 0.3% 28037 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Клубничный сорбет (клубника, фреш апельсиновый) составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».