Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой

Вода 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Тыква отварная по 1-210 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.3% 1311 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2719 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2249 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7995 мг 20 мг 4% 3.3% 2502 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.45 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3069 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 4.2% 2003 г
Натрий, Na 272.17 мг 1300 мг 20.9% 17.4% 478 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1570 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2227 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28926 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26403 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.226 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 1.434 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (397 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».