| Сметана 10% [Большая Кружка] | 60 г |
| Горчица Дижонская [Uni Dan] | 16 г |
| Сыр | 56 г |
| Шампиньоны | 112 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 20.5% | 230 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 101.45 мг | 500 мг | 20.3% | 9.6% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.366 мг | 5 мг | 47.3% | 22.4% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 20.3% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.376 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 954 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5639 мг | 20 мг | 52.8% | 25% | 189 г |
| Ниацин | 13.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.86 мг | 2500 мг | 20.6% | 9.7% | 485 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10858 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Магний, Mg | 105.72 мг | 400 мг | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Натрий, Na | 68.6 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Сера, S | 266.45 мг | 1000 мг | 26.6% | 12.6% | 375 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Хлор, Cl | 93.7 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 15.462 мкг | 10 мкг | 154.6% | 73.2% | 65 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Медь, Cu | 259 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Молибден, Mo | 13.605 мкг | 70 мкг | 19.4% | 9.2% | 515 г |
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.492 мкг | 55 мкг | 51.8% | 24.5% | 193 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.77 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
| Хром, Cr | 32.95 мкг | 50 мкг | 65.9% | 31.2% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.6403 мг | 12 мг | 13.7% | 6.5% | 732 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.443 г | ~ | |||
| Лизин | 3.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.492 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 1.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».