Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква с сахаром

Клюква 400 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 10% 1112 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.6% 714 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 3067 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 15.5% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 6.2% 1801 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.67 мг 2500 мг 4% 4.5% 2508 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8217 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3200 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 13.4% 833 г
Литий, Li 2.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 16.7% 667 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1967 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 6.7% 1680 г
Никель, Ni 14.167 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Стронций, Sr 21.42 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14406 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Клюква с сахаром составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».