| Индейка, только мясо | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 28.7% | 543 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 30.8% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 7.5% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 11.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 23.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 18.4% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 37.7% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 24.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1071 мг | 20 мг | 15.5% | 24.1% | 644 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.4 мг | 2500 мг | 12.9% | 20.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3965 г |
| Кремний, Si | 25.071 мг | 30 мг | 83.6% | 130.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 206.07 мг | 1300 мг | 15.9% | 24.8% | 631 г |
| Сера, S | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.6% | 1143 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 16.7% | 936 г |
| Хлор, Cl | 291.2 мг | 2300 мг | 12.7% | 19.8% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 48.9% | 319 г |
| Литий, Li | 21.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 10% | 1553 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.3% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 7.443 мкг | 70 мкг | 10.6% | 16.5% | 940 г |
| Никель, Ni | 6.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.679 мкг | 55 мкг | 12.1% | 18.8% | 823 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6618 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.4% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 10.4% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».