Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка

Шоколадный бисквит 100 г
Крем для выравнивания 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.3 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.4% 974 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.9% 232 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.5% 517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 4.6% 505 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2% 1139 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 3.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 2.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 5.033 мкг 50 мкг 10.1% 2.3% 993 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9982 мг 20 мг 10% 2.3% 1001 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.82 мг 2500 мг 10.8% 2.5% 923 г
Кальций, Ca 85.76 мг 1000 мг 8.6% 2% 1166 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 0.5% 5111 г
Магний, Mg 43.46 мг 400 мг 10.9% 2.5% 920 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1570 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 5% 461 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 3.4% 676 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 0.8% 2814 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 6.1% 381 г
Марганец, Mn 0.4704 мг 2 мг 23.5% 5.4% 425 г
Медь, Cu 407.46 мкг 1000 мкг 40.7% 9.4% 245 г
Молибден, Mo 7.704 мкг 70 мкг 11% 2.5% 909 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 8.063 мкг 55 мкг 14.7% 3.4% 682 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10134 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Цинк, Zn 1.0536 мг 12 мг 8.8% 2% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.677 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.438 г ~
14:0 Миристиновая 1.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.099 г min 16.8 г 36.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.603 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 433,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (433.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».