| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Моцарелла жаренная | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.975 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.23 мг | 90 мг | 30.3% | 17.4% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 4.1% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3716 мг | 20 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.3 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9042 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Натрий, Na | 42.56 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5672 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 13.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4045 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 25.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 4.5% | 1260 г |
| Медь, Cu | 35.08 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2% | 2851 г |
| Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца постная составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».