| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.9% | 1145 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 69.92 мг | 500 мг | 14% | 19.2% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 13.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.212 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 17% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 6.3% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.4% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 6.074 мкг | 50 мкг | 12.1% | 16.6% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 23% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0418 мг | 20 мг | 5.2% | 7.1% | 1920 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.54 мг | 2500 мг | 13.2% | 18.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2890 г |
| Кремний, Si | 15.488 мг | 30 мг | 51.6% | 70.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 53.27 мг | 400 мг | 13.3% | 18.2% | 751 г |
| Натрий, Na | 531.01 мг | 1300 мг | 40.8% | 55.9% | 245 г |
| Сера, S | 83.04 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 14.2% | 964 г |
| Хлор, Cl | 301.04 мг | 2300 мг | 13.1% | 17.9% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.86 мг | 18 мг | 27% | 37% | 370 г |
| Йод, I | 614.85 мкг | 150 мкг | 409.9% | 561.5% | 24 г |
| Кобальт, Co | 6.586 мкг | 10 мкг | 65.9% | 90.3% | 152 г |
| Литий, Li | 1.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1910 г |
| Медь, Cu | 83.86 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.5% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.966 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.7% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.444 мкг | 55 мкг | 15.4% | 21.1% | 651 г |
| Стронций, Sr | 48.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4099 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 12 мг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».