Мой здоровый рацион

Рецепт Треска под маринадом 17.09.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска под маринадом 17.09.2023

Лук репчатый 297 г
Морковь 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Вода 250 г
Филе Трески Атлантической [Ecofish] 620 г
Томатная Паста [Кубаночка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под маринадом 17.09.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 20.6% 768 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.9 мкг 900 мкг 38% 60.1% 263 г
бета Каротин 2.052 мг 5 мг 41% 64.9% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.823 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 6% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.315 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6349 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.61 мг 2500 мг 3.1% 4.9% 3180 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7435 г
Кремний, Si 5.543 мг 30 мг 18.5% 29.3% 541 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3899 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27083 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5637 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.7% 3320 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5573 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 25.5% 621 г
Литий, Li 1.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2153 г
Медь, Cu 35.38 мкг 1000 мкг 3.5% 5.5% 2826 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1861 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10352 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Треска под маринадом 17.09.2023 составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».