| Морковь | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Смешать вместе морковь, сметану и грецкий орех.5
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.5% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1600 мкг | 900 мкг | 177.8% | 262.2% | 56 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.424 мг | 5 мг | 188.5% | 278% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 4.7% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.529 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 6.5% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.7% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9804 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2040 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.41 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.6% | 2210 г |
| Кремний, Si | 19.608 мг | 30 мг | 65.4% | 96.5% | 153 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 11.8% | 1258 г |
| Натрий, Na | 782.35 мг | 1300 мг | 60.2% | 88.8% | 166 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7610 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 10.5% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 1233.92 мг | 2300 мг | 53.6% | 79.1% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.6% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 28.3% | 520 г |
| Литий, Li | 4.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 11.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.6% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 18.824 мкг | 70 мкг | 26.9% | 39.7% | 372 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8600 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из моркови, сметаны составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».