Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем и овощами

Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный 95 г
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде 450 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Лук репчатый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.5% 422 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.4% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1376 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 49.27 мг 500 мг 9.9% 4% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 7.4% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 7.4% 541 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5039 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 13.3% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 34.28 мг 90 мг 38.1% 15.3% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 4.5% 901 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.4924 мг 20 мг 27.5% 11.1% 364 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 5.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.01 мг 2500 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 1.6% 2498 г
Кремний, Si 3.641 мг 30 мг 12.1% 4.9% 824 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1686 г
Натрий, Na 151.28 мг 1300 мг 11.6% 4.7% 859 г
Сера, S 167.01 мг 1000 мг 16.7% 6.7% 599 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 9.4% 427 г
Хлор, Cl 6.28 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 4.6% 868 г
Литий, Li 11.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Медь, Cu 146.41 мкг 1000 мкг 14.6% 5.9% 683 г
Молибден, Mo 0.655 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10687 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 22.496 мкг 55 мкг 40.9% 16.4% 244 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 71174 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 2.3963 мг 12 мг 20% 8% 501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.518 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 2.532 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.412 г min 16.8 г 26.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.663 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.516 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.151 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.119 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.111 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем и овощами составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок