| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| сыр плавленный ветчина | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.6% | 2533 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2537 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 18.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 30.8% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.405 мкг | 50 мкг | 10.8% | 23.9% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8986 мг | 20 мг | 9.5% | 21% | 1053 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 24.6% | 903 г |
| Кальций, Ca | 4.93 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20284 г |
| Кремний, Si | 5.773 мг | 30 мг | 19.2% | 42.5% | 520 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 5.1% | 4405 г |
| Натрий, Na | 3.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 39634 г |
| Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7022 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 12.8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 18.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 3.1% | 7171 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 10% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 129% | 171 г |
| Литий, Li | 8.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 5.3% | 4211 г |
| Медь, Cu | 192.03 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 42.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 2.131 мкг | 70 мкг | 3% | 6.6% | 3285 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.975 мкг | 55 мкг | 16.3% | 36.1% | 613 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8175 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7757 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».