| Шампиньоны (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| сыр плавленный ветчина | 0 г |
| Вода | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.1% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 10843 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 16.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 27.3% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 8.1% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 4.546 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.849 мг | 20 мг | 9.2% | 20.2% | 1082 г |
| Ниацин | 1.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 29.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 6050 г |
| Кремний, Si | 10.234 мг | 30 мг | 34.1% | 74.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 6.8% | 3247 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 15012 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4912 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 15.4% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 35.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 9.9% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 5.404 мкг | 10 мкг | 54% | 118.7% | 185 г |
| Литий, Li | 15.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 6.2% | 3552 г |
| Медь, Cu | 175 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 38.5% | 571 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.9% | 2203 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.894 мкг | 55 мкг | 12.5% | 27.5% | 798 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 9363 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5381 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».