| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Сыр козий | 100 г |
| Йогурт греческий | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло гхи | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.1% | 543 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 79.73 мг | 500 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.753 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 13.8% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6408 мг | 20 мг | 18.2% | 13.9% | 549 г |
| Ниацин | 4.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.64 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Кремний, Si | 5.1 мг | 30 мг | 17% | 13% | 588 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 7.2% | 1061 г |
| Натрий, Na | 45.29 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2870 г |
| Сера, S | 115.12 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 869 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Хлор, Cl | 52.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 4.884 мкг | 10 мкг | 48.8% | 37.3% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4158 г |
| Медь, Cu | 52.24 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.342 мкг | 55 мкг | 24.3% | 18.6% | 412 г |
| Фтор, F | 56.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7022 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриного филе составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».