Мой здоровый рацион

Рецепт Какао сваренный с воздушной пенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао сваренный с воздушной пенкой

Какао-порошок 5 г
Вода, бутилированная, в общем 235 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао сваренный с воздушной пенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.9% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 9% 6222 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 23.7% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 2.3% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 5.6% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 7.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.737 мкг 400 мкг 0.4% 2.3% 23028 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 7.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.6% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 1.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 7.3% 7418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3088 мг 20 мг 1.5% 8.5% 6477 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.21 мг 2500 мг 2.3% 13% 4370 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 20.3% 2781 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 16.9% 3320 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 5.6% 10484 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 13316 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 21.5% 2614 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 5.1% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 13% 4423 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 7.3% 7937 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 10.7% 5291 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 23.2% 2433 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 49.7% 1135 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 16.4% 3440 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 2.3% 26066 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 47004 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 4.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 9.6% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%

Энергетическая ценность Какао сваренный с воздушной пенкой составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».