| Пшенная мука | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 68.14 мг | 500 мг | 13.6% | 8.8% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.4 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.514 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.806 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5856 мг | 20 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.55 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2774 г |
| Сера, S | 77.79 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 11.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 66.35 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 17.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2577 мг | 2 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Медь, Cu | 156.48 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.1% | 639 г |
| Молибден, Mo | 3.127 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.228 мкг | 55 мкг | 29.5% | 19.2% | 339 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9212 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Млинці составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».