Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной фасоли на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной фасоли на курином бульоне

Бедро Бескостное без Кожи [Роскар] 350 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 350 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной фасоли на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 14.9% 1288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2589 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9278 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.059 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 7.8% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 3.8% 5126 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.63 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 3063 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7194 г
Кремний, Si 6.385 мг 30 мг 21.3% 40.7% 470 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 3.8% 5096 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39157 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7782 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2417 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4276 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 27.5% 693 г
Литий, Li 1.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 9% 2128 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2303 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 9.9% 1920 г
Никель, Ni 11.183 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4300 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 9.55 мкг ~
Фтор, F 68.52 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5838 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 4% 4864 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из красной фасоли на курином бульоне составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».