| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.5% | 615 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.5% | 788 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 21.9% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 128.6 мг | 500 мг | 25.7% | 21.3% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 30.8% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.361 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.9% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 19.636 мкг | 50 мкг | 39.3% | 32.6% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8403 мг | 20 мг | 24.2% | 20.1% | 413 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.35 мг | 2500 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 3.2% | 2657 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 68.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.3% | 1906 г |
| Сера, S | 104.47 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 89.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Йод, I | 20.01 мкг | 150 мкг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Кобальт, Co | 12.839 мкг | 10 мкг | 128.4% | 106.5% | 78 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2972 г |
| Медь, Cu | 322.3 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 26.7% | 310 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1808 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.767 мкг | 55 мкг | 55.9% | 46.4% | 179 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12449 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.528 г | min 16.8 г | 27% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».