| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.3% | 776 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11.9% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.654 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 23.5% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 21.5% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9333 мг | 20 мг | 9.7% | 10% | 1035 г |
| Ниацин | 1.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.3% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2934 г |
| Кремний, Si | 6.912 мг | 30 мг | 23% | 23.7% | 434 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Натрий, Na | 18.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Сера, S | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4019 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 16.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3209 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 26.1% | 394 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.5% | 1212 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7% | 1481 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.2% | 4803 г |
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14301 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.9% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».