| Айсберг (салат кочанный) | 520 г |
| Помидор (томат), парниковый | 654 г |
| Огурец парниковый | 498 г |
| Лук репчатый | 195 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Чеснок | 22 г |
| Укроп | 72 г |
| Подсолнечное масло | 94 г |
| Соевый соус | 118 г |
| Горчица французская зернистая | 103 г |
| Петрушка свежая | 55 г |
| Сыр мягкий рассольный "Фета Sveza" 45,0% [Савушкин] | 400 г |
| Кукуруза консервированная | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12% | 824 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.4% | 1048 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.793 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.5% | 1160 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.932 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 14.9% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 38.4% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5931 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3372 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 100.69 мг | 1000 мг | 10.1% | 10% | 993 г |
| Кремний, Si | 12.31 мг | 30 мг | 41% | 40.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Натрий, Na | 430.3 мг | 1300 мг | 33.1% | 32.7% | 302 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2612 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 10.8% | 917 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.316 мкг | 10 мкг | 23.2% | 22.9% | 432 г |
| Литий, Li | 7.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 62.21 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 2.315 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3024 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.719 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.8% | 2023 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28450 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7161 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.982 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг брынза составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».