| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.2% | 394 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.6% | 516 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 106.22 мг | 500 мг | 21.2% | 12.7% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.9% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.174 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 6.7% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.577 мг | 15 мг | 23.8% | 14.2% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 8.664 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8613 мг | 20 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 87.81 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Кремний, Si | 2.429 мг | 30 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Натрий, Na | 193.81 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.9% | 671 г |
| Сера, S | 93.37 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Хлор, Cl | 86.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 6.478 мкг | 10 мкг | 64.8% | 38.7% | 154 г |
| Литий, Li | 11.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Никель, Ni | 5.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.413 мкг | 55 мкг | 26.2% | 15.7% | 382 г |
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 4.4% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.212 г | min 16.8 г | 25.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».