| Блины | 50 г |
| Шампиньоны жареные | 60 г |
| Natura Mozzarella [Arla] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 17.5% | 390 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 17.7% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.303 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2826 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.559 мг | 20 мг | 7.8% | 5.3% | 1283 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 109.75 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3701 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 177.18 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.3% | 1298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3523 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1523 г |
| Медь, Cu | 140.65 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.7 мкг | 55 мкг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16694 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.5531 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин с сыром и грибами составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».