| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Изюм (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 9.4% | 995 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.5% | 606 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 5.5% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.027 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.634 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1224 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.07 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.5% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5924 г |
| Кремний, Si | 426.117 мг | 30 мг | 1420.4% | 1336.2% | 7 г |
| Магний, Mg | 40.47 мг | 400 мг | 10.1% | 9.5% | 988 г |
| Натрий, Na | 14.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8820 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4850 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 45.7 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 22.3% | 422 г |
| Марганец, Mn | 1.2474 мг | 2 мг | 62.4% | 58.7% | 160 г |
| Медь, Cu | 199.31 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 18.7% | 502 г |
| Молибден, Mo | 9.175 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Никель, Ni | 17.732 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.873 мкг | 55 мкг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Фтор, F | 76.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5234 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6254 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».