Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Вода 240 г
Подсолнечное масло 40 г
Водка 20 г
Вишня замороженная, неподслащенная 400 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8% 626 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6040 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 20.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.719 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6143 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2668 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.78 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2724 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7837 г
Кремний, Si 1.627 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.61 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1536 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 6.3% 795 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1402 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 2.2% 2253 г
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13657 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с вишней составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».