| Фарш свинина индейка | 435 г |
| Рис басмати | 90 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 653 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.7% | 1086 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 17.3% | 928 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 18.2% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 11.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 6.7% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 13.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.569 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 25494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 19.4% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9096 мг | 20 мг | 9.5% | 15.2% | 1047 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.32 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.1% | 2623 г |
| Кальций, Ca | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13870 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 7.4% | 2190 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4756 г |
| Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.8% | 2814 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.1% | 1596 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 12.8% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.5% | 3584 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Медь, Cu | 39.68 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.4% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 1.012 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 6917 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.484 мкг | 55 мкг | 15.4% | 24.6% | 648 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.8968 мг | 12 мг | 7.5% | 12% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный свинина индейка рис басмати составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».