Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички варёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички варёные

Лисички (Варка со сливом) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички варёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.8% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 10.3% 4667 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2% 24333 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 198.5% 247 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 18.6% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 77% 637 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 82.8% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 89.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 98.5% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.936 мкг 400 мкг 0.2% 1% 42735 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 43.1% 1131 г
Витамин D, кальциферол 5.892 мкг 10 мкг 58.9% 288.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 18.1% 2698 г
Витамин РР, НЭ 4.3883 мг 20 мг 21.9% 107.4% 456 г
Ниацин 4.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.28 мг 2500 мг 16.9% 82.8% 593 г
Кальций, Ca 4.21 мг 1000 мг 0.4% 2% 23753 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 8.8% 5427 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 1% 49430 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 21.6% 2249 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 28.4% 1728 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 4.4% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1678.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 20.1% 2442 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 206.4% 237 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 70.6% 695 г
Медь, Cu 315.61 мкг 1000 мкг 31.6% 154.9% 317 г
Никель, Ni 8.847 мкг ~
Селен, Se 2.574 мкг 55 мкг 4.7% 23% 2137 г
Стронций, Sr 24.79 мкг ~
Титан, Ti 45.01 мкг ~
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 4.9% 10357 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 165.2% 297 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 11.8% 4240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 62.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~

Энергетическая ценность Лисички варёные составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».