| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Соевое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Петрушка сушеная | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 29.1% | 551 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 30.1% | 534 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 18.55 мг | 500 мг | 3.7% | 6% | 2695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.46 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 18% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.9% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 6.4% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 43.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5581 мг | 20 мг | 12.8% | 20.6% | 782 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.9% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2942 г |
| Кремний, Si | 12.34 мг | 30 мг | 41.1% | 66.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 6.9% | 2338 г |
| Натрий, Na | 21.9 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5936 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 1988 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 10% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 35.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2108 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.219 мкг | 10 мкг | 42.2% | 68% | 237 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 15% | 1076 г |
| Медь, Cu | 71.66 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.6% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 6.018 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.8% | 1163 г |
| Никель, Ni | 3.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.086 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.1% | 2637 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5225 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.6609 мг | 12 мг | 5.5% | 8.9% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.721 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.824 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».