| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 38.3 г | 76 г | 50.4% | 17.6% | 198 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.2% | 566 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
Энергетическая ценность Уха из стерляди составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».