| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рисовая мука, коричневая | 80 г |
| Соль гималайская розовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.4% | 425 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.9% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6659.7 мкг | 900 мкг | 740% | 421.7% | 14 г |
| Ретинол | 6.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.667 мг | 5 мг | 73.3% | 41.8% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 14.8% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.276 мг | 1.8 мг | 70.9% | 40.4% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 121.34 мг | 500 мг | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.029 мг | 5 мг | 80.6% | 45.9% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 19.9% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.472 мкг | 400 мкг | 21.4% | 12.2% | 468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.287 мкг | 3 мкг | 409.6% | 233.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 11% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 2.219 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5544 мг | 20 мг | 47.8% | 27.2% | 209 г |
| Ниацин | 6.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.03 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3565 г |
| Кремний, Si | 7.469 мг | 30 мг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Натрий, Na | 218.74 мг | 1300 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Сера, S | 187.26 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 272.9 мг | 800 мг | 34.1% | 19.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 282.35 мг | 2300 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.548 мг | 18 мг | 69.7% | 39.7% | 143 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 11.721 мкг | 10 мкг | 117.2% | 66.8% | 85 г |
| Литий, Li | 1.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9065 мг | 2 мг | 45.3% | 25.8% | 221 г |
| Медь, Cu | 350.31 мкг | 1000 мкг | 35% | 19.9% | 285 г |
| Молибден, Mo | 37.732 мкг | 70 мкг | 53.9% | 30.7% | 186 г |
| Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.931 мкг | 55 мкг | 67.1% | 38.2% | 149 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7% | 813 г |
| Цинк, Zn | 5.4101 мг | 12 мг | 45.1% | 25.7% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».