Мой здоровый рацион

Рецепт Щавел суп2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавел суп2

Щавель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 2200 г
Лопатка Говяжья на Кости [Мираторг] 350 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль Адыгейская "Абхазская" 16 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавел суп2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.4% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 16.9% 1167 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 19.3% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 4.7% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2557 мг 20 мг 1.3% 2.6% 7822 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.62 мг 2500 мг 4.3% 8.5% 2302 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11655 г
Кремний, Si 4.188 мг 30 мг 14% 27.6% 716 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4149 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45936 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12970 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 3.5% 5442 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 3% 6767 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 17.5% 1127 г
Литий, Li 5.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5935 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 5.7% 3393 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 6.1% 3208 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 72.43 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5523 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 1.6% 13187 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щавел суп2 составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».