Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка Тина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка Тина

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка Тина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 9.2% 410 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.768 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 5.4% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2311 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 4% 946 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7061 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Кремний, Si 1.757 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1707 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 1% 3697 г
Натрий, Na 42.13 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Сера, S 62.13 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 6.2% 608 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 3.8% 987 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3119 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 11.8% 317 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 5.5% 686 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 3.3% 1156 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1023 г
Никель, Ni 5.85 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 5.8% 651 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2249 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка Тина составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов