| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 501 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 662 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 76 г |
| Сухари панировочные | 150 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 18 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 13 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 243 г |
| Майонез «Провансаль» | 24 г |
| Сыр голландский, брусковый | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.4% | 567 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.7% | 2148 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 44.02 мг | 500 мг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.89 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.308 мг | 15 мг | 15.4% | 5.6% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1332 мг | 20 мг | 20.7% | 7.6% | 484 г |
| Ниацин | 1.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.45 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 114.72 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Кремний, Si | 1.885 мг | 30 мг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2076 г |
| Натрий, Na | 112.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.2% | 1155 г |
| Сера, S | 69.43 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 52.64 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 14.5% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2776 мг | 2 мг | 13.9% | 5.1% | 720 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 9.061 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.7% | 773 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.095 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.4% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20419 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.0287 мг | 12 мг | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Смаженка от Юлии составляет 273 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».